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万博体育手机网页地址,得了糖尿病,最常听人说的就是“这不能吃,那不能吃”,问到具体需要补充哪些营养更是难倒了不少患者。对于糖尿病患者来说,由于体质、病情等情况的特殊性,在营养需求上也是有严格的要求的。

维生素微量元素的功能

糖尿病患者需要注意摄入的维生素、微量元素主要包括维生素a、维生素c、叶酸、维生素b6、维生素b12、叶黄素、硒、铬、硫辛酸、辅酶q10等八种。

1、维生素a可以保护细胞膜脂质过氧化,避免毒性氧自由基对细胞的破坏;

2、维生素c具有抗氧化作用,可以促进胰岛素分泌,提高组织对胰岛素敏感性,对微血管和神经细胞具有保护作用;

3、叶酸、维生素b6和维生素b12可以显著降低人体内同型半胱氨酸的水平,这些维生素都对糖尿病并发症的发生发展产生一定作用。

4、叶黄素可用于治疗眼睛黄斑病变,对于糖尿病患者白内障的预防和术后恢复有辅助作用;

5、硒可以起到预防糖尿病心血管并发症的作用;

6、硫辛酸具有超强的抗氧化能力,有助于避免糖尿病神经损害;

7、辅酶q10是细胞代谢过程中重要的辅酶,可以改善糖尿病患者的脏器功能。

注意摄入量

糖尿病人在控制饮食方面也需摄取各种维生素,尤其是维生素b1、维生素b6、维生素b12、维生素Β、维生素c和维生素e等。

(1)维生素b1:糖尿病患者每日需摄取至少60毫克维生素b1。

(2)维生素b6:糖尿病患者每日维生素b6需要量是正常人的3倍,即6毫克/日。

(3)维生素Β:常用烟酸肌醇酯或维生素e烟酸酯,口服每次50~100毫克,饭后服用。

(4)维生素c:患者口服维生素c每次0.3~0.5克,每日3次。

(5)维生素b12:糖尿病患者每日口服维生素b12约20~30微克。

(6)维生素e:患者口服维生素e每次0.1~0.2克,每日3次,饭后服用。

摄入膳食纤维有讲究

有报道,为了使糖尿病人达到控制血糖和血脂的目的,应摄入高碳水化合物,高纤维素饮食,纤维素的含量达到35克/1000大卡热量。虽然高碳水化合物,高纤维素饮食对改善糖和脂肪的代谢有较好的作用,但过高的纤维素饮食使食物的口味较差,不易被人所接受。

因此,根据中国人的饮食习惯,建议糖尿病人每人每日摄入膳食纤维素的总量为40~45克。

由于可溶性膳食纤维有明显的降糖作用,在选择食物时应尽量选用含可溶性膳食纤维的食物。值得注意的是可溶性膳食纤维可以吸收大量的水分,为防止糖尿病患者因摄入大量膳食纤维引起肠道梗阻,在摄入大量膳食纤维时,应多饮水。

无机盐和水,一个都不能少

无机盐:与糖尿病关系最密切的矿物元素有铬、钙、镁、锰、锌等,应该要保证需求,对血压及肾功能正常的患者,每日钠、盐的适宜摄入量小鱼5g/日,伴高血压者为2~3g/日 ,伴高血压和肾病者2g/日。

不少糖尿病患者为了控制多饮多尿症状,即使口渴也不愿喝水或尽量少喝水。这样虽然表面上看多饮多尿症状减轻了,但却在客观上导致了血糖值升高,在事实上加重了糖尿病病情。

根据有关资料分析统计,因饮水不当而诱发病情加重的,占糖尿病患者的一至二成。其实,糖尿病人和普通人一样,每天平均需要2500毫升的水。除了饮食中含有的部分水外,还有1600-2000毫升的水要靠外部饮水供应。糖尿病患者可选用的饮用水有白开水、淡茶水、矿泉水等,不宜饮用含糖饮料。

另外,在摄入蛋白质食物较多、锻炼强度大、出汗多等情况下,都应适当多喝水。

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